1.餐旅群觀光事業科教學科目與學分(節)數表

一年級基礎課程
餐旅概論
餐旅服務技術
團康技巧實務
觀光學概要
二年級進階課程
餐旅服務技術
飲料與調酒
觀光行政與法規
旅館管理
旅遊實務
渡假村管理實務
三年級整合課程
專題製作
客房管理
航空票務基礎常識
航空業務實務
世界飲食文化
創意飲調
中西餐烹飪實習
觀光行銷學
餐旅管理
餐旅概論
餐旅服務技術
團康技巧實務
觀光學概要
二年級進階課程
餐旅服務技術
飲料與調酒
觀光行政與法規
旅館管理
旅遊實務
渡假村管理實務
三年級整合課程
專題製作
客房管理
航空票務基礎常識
航空業務實務
世界飲食文化
創意飲調
中西餐烹飪實習
觀光行銷學
餐旅管理